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Ecco la legge che imprigiona i sentimenti

Pubblicato su da ustorio

Come se non bastassero i reati liberticidi contemplati nella legge Mancino (istigazione all'odio razziale, antisemitismo, xenofobia) cui si è aggiunto di recente l'omofobia, adesso la Commissione Giustizia del Senato ha approvato all'unanimità una nuova fattispecie di reato, il negazionismo, per cui si punisce con la reclusione da uno a sette anni chi «nega l'esistenza di crimini di genocidio o contro l'umanità». Ma prima di entrare nel merito di questo reato di nuovo conio, che ha nel mirino soprattutto se non esclusivamente i negazionisti dell'Olocausto, è bene chiarire che cosa si intende per istigazione. Se io dico «Gli ebrei che vivono a Venezia devono essere uccisi» è istigazione a delinquere perchè incito, sia pur genericamente, a commettere un reato, l'omicidio. Ma questo vale per tutti i reati contemplati dal Codice penale (art.115 c.p.). Ma se io dico «Odio tutti gli ebrei che vivono a Venezia» dico una cosa stupida ma non istigo nessuno a commettere un reato a meno che non si consideri tale l'odio in sè e per sè come fa la legge Mancino. Ma l'odio, come la gelosia o l'ira, è un sentimento e nessun regime, nemmeno il più totalitario, aveva mai tentato, prima degli attuali regimi che si dicono liberali, di mettere le manette ai sentimenti. Ecco perchè considero la legge Mancino ultraliberticida, perchè manda al gabbio non solo le idee che non piacciono alla 'communis opinio' ma anche ai sentimenti.

Col reato di negazionismo ci si spinge ancora un po' più in là. Come osserva il magistrato penale Mauro Marra in una mail che mi ha gentilmente inviato: «Non si sanziona più solo l'istigazione o l'apologia di delitti contro l'umanità, ma anche il semplice fatto di negarne l'esistenza». Un puro reato di opinione se mai ne n'è stato uno. Il che ha l'ulteriore conseguenza di impedire la ricerca. In Austria, dove questo reato esiste già, è stato condannato alla reclusione per tre anni (ne ha scontato poi circa la metà) lo storico inglese David Irving che in base a delle sue ricerche, pubblicate nel libro La guerra di Hitler, non nega l'Olocausto ma ne ridimensiona l'entità. Peraltro ha pochissimo significato se gli ebrei finiti nelle camere a gas siano stati, per ipotesi, quattro milioni invece di sei, perchè non è una questione di quantità ma di qualità, cioè il crimine e l'orrore stanno nel motivo per cui furono internati e uccisi: per il solo fatto di essere ebrei. E' questa la specificità dell'Olocausto, il motivo che lo differenzia dagli altri 50 milioni di morti della seconda guerra mondiale. Ma se uno storico vuole fare ricerche in tal senso ha il pieno diritto di farlo, assumendosene la responsabilità che è morale ma non puo' essere penale, a meno che, senza voler fare paragoni blasfemi ma solo per intendere meglio i principi che sono in gioco e le conseguenze della loro violazione, non si voglia tornare all'epoca di Galileo e del cardinale Bellarmino.

Infine il reato di negazionismo sarebbe controproducente rispetto ai suoi fini.] Perchè come ogni proibizionismo ecciterebbe la trasgressione, soprattutto nelle menti giovanili. Come ci insegna la Storia, anche recente, e come sa chiunque abbia, o abbia avuto, figli adolescenti.

Massimo Fini

Il Gazzettino, 25 ottobre 2013

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APOCALISSE CLIMATICA: LONDRA E NEW YORK INABITABILI ENTRO 45 ANNI

Pubblicato su da ustorio

 

 

 

 

 

La Terra sta correndo verso un futuro apocalittico, in cui grandi città come New York e Londra potrebbero diventare inabitabili entro 45 anni a causa del cambiamento climatico irreversibile causato dall'uomo.   Entro il 2044 il mite clima dell'Italia sarà solo un ricordo, entro 30 anni infatti quelli che definiamo eventi climatici estremi saranno la normalità: è lo scenario previsto dal primo studio che confronta decine di modelli diversi per mettere a punto una mappa mondiale che assegna ad ogni luogo la data 'limite' entro la quale i cambiamenti climatici si trasformeranno in realtà.   Il lavoro realizzato da un gruppo internazionale di ricercatori coordinato dall'Università delle Hawaii e pubblicato sulla rivista Nature evidenzia inoltre che le prime aree ad essere travolte dal riscaldamento globale saranno le aree tropicali e i paesi in via di sviluppo, le nazioni meno responsabili dell'emissione dei gas serra.   Mentre buona parte degli studi realizzati finora avevano definito scenari globali dei possibili cambiamenti climatici, i ricercatori statunitensi hanno creato una mappa interattiva di tutto il mondo - unendo i risultati di molti modelli - per visualizzare la data entro la quale il clima di ogni luogo cambierà. "Speriamo che con questa mappa - ha spiegato Abby Frazier, uno dei responsabili dello studio - la gente possa capire la progressione dei cambiamenti climatici del luogo dove vivono e di sensibilizzare le persone sull'urgenza di agire".   La mappa mostra in modo chiaro come che le prime aree ad essere colpite dai cambiamenti climatici saranno quelle tropicali, come l'Indonesia dove le trasformazioni saranno pienamente visibili entro 10 anni. Sono proprio queste aree, spiega lo studio, a destare le maggiori preoccupazioni sia dal punto di vista ambientale che socio-economico. Le specie tropicali sono infatti considerate meno capaci ad adattarsi ai cambiamenti e l'incredibile rapidità dei cambiamenti in atto nell'area potrebbe portare a uno stravolgimento degli ecosistemi e di conseguenza all'approvvigionamento alimentare di decine di miliardi di persone.   Per quanto riguarda l'Italia, lo studio pone il 2044 come data di riferimento entro cui il clima a cui siamo sempre stati abituati sarà ormai dimenticato. Più in generale questo a livello mondiale questo cambiamento sarà più lento verso le latitudini maggiori. "Questi risultati ci hanno sconvolto - ha spiegato Camilo Mora, responsabile dello studio - perchè i cambiamenti arriveranno presto, entro la mia generazione. A qualunque clima siamo stati abituati questo sarà un ricordo del passato". (ANSA)

La Terra sta correndo verso un futuro apocalittico, in cui grandi città come New York e Londra potrebbero diventare inabitabili entro 45 anni a causa del cambiamento climatico irreversibile causato dall'uomo. Entro il 2044 il mite clima dell'Italia sarà solo un ricordo, entro 30 anni infatti quelli che definiamo eventi climatici estremi saranno la normalità: è lo scenario previsto dal primo studio che confronta decine di modelli diversi per mettere a punto una mappa mondiale che assegna ad ogni luogo la data 'limite' entro la quale i cambiamenti climatici si trasformeranno in realtà. Il lavoro realizzato da un gruppo internazionale di ricercatori coordinato dall'Università delle Hawaii e pubblicato sulla rivista Nature evidenzia inoltre che le prime aree ad essere travolte dal riscaldamento globale saranno le aree tropicali e i paesi in via di sviluppo, le nazioni meno responsabili dell'emissione dei gas serra. Mentre buona parte degli studi realizzati finora avevano definito scenari globali dei possibili cambiamenti climatici, i ricercatori statunitensi hanno creato una mappa interattiva di tutto il mondo - unendo i risultati di molti modelli - per visualizzare la data entro la quale il clima di ogni luogo cambierà. "Speriamo che con questa mappa - ha spiegato Abby Frazier, uno dei responsabili dello studio - la gente possa capire la progressione dei cambiamenti climatici del luogo dove vivono e di sensibilizzare le persone sull'urgenza di agire". La mappa mostra in modo chiaro come che le prime aree ad essere colpite dai cambiamenti climatici saranno quelle tropicali, come l'Indonesia dove le trasformazioni saranno pienamente visibili entro 10 anni. Sono proprio queste aree, spiega lo studio, a destare le maggiori preoccupazioni sia dal punto di vista ambientale che socio-economico. Le specie tropicali sono infatti considerate meno capaci ad adattarsi ai cambiamenti e l'incredibile rapidità dei cambiamenti in atto nell'area potrebbe portare a uno stravolgimento degli ecosistemi e di conseguenza all'approvvigionamento alimentare di decine di miliardi di persone. Per quanto riguarda l'Italia, lo studio pone il 2044 come data di riferimento entro cui il clima a cui siamo sempre stati abituati sarà ormai dimenticato. Più in generale questo a livello mondiale questo cambiamento sarà più lento verso le latitudini maggiori. "Questi risultati ci hanno sconvolto - ha spiegato Camilo Mora, responsabile dello studio - perchè i cambiamenti arriveranno presto, entro la mia generazione. A qualunque clima siamo stati abituati questo sarà un ricordo del passato". (ANSA)

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tonno radioattivo made in Japan

Pubblicato su da ustorio

Per evitare (almeno si spera) di utilizzare pesce pescato nelle zone contaminate sarebbe opportuno controllare sulle confezioni la dicitura "FAO XX" dove al posto delle xx troviamo il codice che identifica la zona.

questa è la situazione del mare grazie a Fukushima. Conviene dare una occhiata alla classificazione delle zone di pesca.
questa è la situazione del mare grazie a Fukushima. Conviene dare una occhiata alla classificazione delle zone di pesca.

questa è la situazione del mare grazie a Fukushima. Conviene dare una occhiata alla classificazione delle zone di pesca.

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FUKUSHIMA : RISCHIO NUCLEARE MONDIALE !

Pubblicato su da ustorio

Ora il Giappone trema. Non per Uno dei Tanti Terremoti mA per paura. La situazione a Fukushima, infatti, potrebbe esplodere. Secondo Quanto Scrive libreidee.org, le Autorità Hanno finora mentito ai Giapponesi e Al Mondo Intero: Fukushima epoca Una Struttura di Rischio, degradata dall'incuria. Un impianto Che Andava chiuso di Molti Anni fa, ben prima del disastro nucleare del marzo 2011. Ma SOPRATTUTTO da Allora La Centrale non ha smesso di emettere Radiazioni letali. E Ora Tokyo DEVE ammetterlo. Nessuno sa esattamente in Che Stato Siano i Reattori collassati: si teme addirittura Una Imminente "liquefazione" del Suolo. L'Operazione Più pericolosa comincerà a novembre, Quando Sarà, avviata la rimozione di 400 Tonnellate di COMBUSTIBILE nucleare. Operazione mai tentata prima do this Scala, avverte la "Reuters": si Tratta di CONTENERE Radiazioni Equivalenti a 14.000 Volte la bomba atomica di Hiroshima. Enormità: b onificare Fukushima - ammesso il Che CI SI riesca - richiederà 11 Miliardi di Dollari. Se Tutto Va Bene, ci vorranno 40 Anni. Gli Scienziati non Annone idea del Vero Stato dei nuclei dei Reattori, riassume il "Blog di Washington": le Radiazioni potrebbero Investire la Corea, la Cina e la costa occidentale del Nord America. E also Gli Scienziati lanciano l'Allarme. "Se also solista Una delle piscine di stoccaggio dovesse crollare", avvertono L'Esperto nucleare Arnie Gundersen e il medico Helen Caldicott, non resterebbe Che "evacuare l'emisfero nord della Terra e spostarsi Tutti a Sud dell'equatore". Un Allarme di Così Vasta Portata, il Che disorientamento also Gli Esperti Più Prudenti. Vieni Akio Matsumura, GIA consulente Onu, cui Secondo la rimozione dei Materiali radioattivi Dai bacini del COMBUSTIBILE di Fukushima è "Una questione di Sopravvivenza Umana". Migliaia di lavoratori e Una piccola flotta di gru, riferisce il "New York Times", Si preparano un "EVITARE un disastro Ambientale Ancora Più Profondo, il Che ha gia Reso la Cina e Gli Altri Paesi Vicini Semper Più preoccupati". Obiettivo, neutralizzare le Oltre 1.300 barre di COMBUSTIBILE esaurito dall'edificio del Reattore 4. "Le conseguenze - Conferma il" Times Giappone "- potrebbero Essere di gran lunga Più graui di zona Qualsiasi incidente nucleare il Che Il Mondo abbia mai Visto: SE Una barra di COMBUSTIBILE cadesse, SI rompesse O SI impigliasse MENTRE viene rimossa, i possibi peggiori Scenari includono . Una grande esplosione, Una Fusione Nel bacino o delle Nazioni Unite Grande Incendio

" FONTE: Affari Italiani

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Lo specismo causa del disastro antropologico modernista.Ritornare esseri animali.

Pubblicato su da ustorio

Più analizziamo la Società Umana sorta DOPO le rivoluzioni risorgimentali Che diedero vita Agli staticamente Nazionali, piu ritroviamo Gli Stessi Concetti di divisione su basi ideologiche e spirituali dei vecchi SISTEMI feudali e comunali.

Le Società sorte all'indomani delle Rivolte Nazionali, Quelle Società la cui Sovranità Oggi E consideratamente negata, in vista di ONU Omologazione planetari sui paradigmi del Mercato e dell'estetica consumista, Fanno il Primo Passo per distruggere e Ricostruire in Modo prima dogmatico poi anarchico Quella vecchia teologia Che Domina Ancora odiernamente.

Ed e La teologia venire Tutte le teologie, Basata su Concetti e costruzioni spirituali, sul Senso di Una superiorità antropologica dell'essere Umano. Sul Concetto di superiorità dell'essere Umano in Quanto detentore del pensiero.

Qui non voglia tariffa ONU apologetica del pensiero primitivista John Zerzan alla. Ma voglia Di Più chiarire venire also Le Scienze deterministiche e moderne, abbiano ripreso senza Nessun accorgimento, le Pedanterie della Vecchia Teologia.

E cosi per la genetica, colomba Il Pensiero di Micurin e Gli Esperimenti di Lysenko, il Che Sono da circoscrivere ad Una Concezione materialista e biologica del "Fragmento" Umano vengono ridicolizzati e non Tenuti in considerazione, nel nomo delle Teorie Mendeliane.

Parlo di "Fragmento Umano" in Quanto Una vera Teoria materialista non dovrebbe scindersi Dalla completa Moltitudine di forme biologiche Che comprendono Piante, Animali, humus, Terreno, letame.

E this scissione Che Arriva Fino allo specismo e Il guaio e La Causa della Distruzione antropologica dell'Uomo Moderno, DOPO il Crollo e la secolarizzazione della SUA Mente, quindi DOPO il Crollo della "fantasia religiosa".

Ed also La Più Grande Dottrina Economica e Sociale dei Tempi Moderni, Cioè il marxismo, Pecco dello Stesso vizio, di Restare attraccato alla economia, pur Nel Suo Determinismo facendo superare le filosofie e Gli idealismi di stampo romantico, o Borghese.

In piu Ruppe Completamente l'assoggettamento della modernità al pensiero unico borghese.

Ma rimase PURTROPPO Legata Ancora annuncio ONU ottica specista, quell'ottica dell'Economia materialista Che unita all'ateismo deterministico e scientifico Cioè al razionalismo, non riusci però una sfida ONU Senso antropologico all'essere Umano Che non SIA Stato solista quello riduzionista del Suo Essere "homo economicus" Oltre il Che biologico. Non Diede Uno Stimolo, l'Una speranza di riconoscimento della propria della Umanità Che trascendesse l'Essere economico e biologico, Ma che restasse pur Semper Nel campo dell'immanente senza Arrivare alla Trascendenza metafisica.

E cosi il Che il marxismo Dalla Terza Internazionale SI trasformò in nazional-comunismo, Prese ndr Ebbe ONU estetica, il Che era ragionevole also a prima, Ma che assunse Nel nazionalismo la SUA fragmentazione specista, la SUA deproletarizzazione specista. This fragmentazione Legata all'ordinarietà delle Società e degli Esseri Umani, non parlo Più ai cuori con l'immensità dell'analisi del Primo marxismo, quello costruito su di base di Una Analisi asettica e cosmogonica, neutrale, dal Marx pensatore e Rivoluzionario.

Una Dottrina Che comprendeva l'Analisi dell'intero Sviluppo Umano, nonchè delle Sue Ramificazioni Nella biologia e Nella Scienza, Venne Ridotta all'estetica degli staticamente Nazionali, ad Una Cioè Nuova Teologia, annuncio delle Nazioni Unite Nuovo misticismo, Semper di stampo specista.

E Semper speciste Perchè relegare ed identificate costantemente nell'essere Umano rimangono Le Scienze post-moderne, psichiatria, psicologia, antropologia ecc.

Lo Stesso darwinismo SI ammantò di "Teologia" Quando trascese la biologia complessiva della sfera vivente terrestre, per Diventare Una neoscienza Che esaltava seguendo l'economia di Sviluppo Industriale e Tecnico di tal quale tempo, lo Stesso Essere Umano RISPETTO Alle Altre specie Animali. Cosi SI rifondò La Scienza Moderna Sulle basi delle filosofie antiche, il Che privilegiavano "L'Uomo Creatura Prediletta da Dio".

Il Problema del Distacco dell'Uomo dal Resto, non ê assolo ONU Problema scientifico. Perchè Nella Scienza Il Problema E Gia risolvibile ATTRAVERSO L'Unità delle disciplina e il Loro studio a Modo unitario.

E ONU Problema psicologico e sociale.

Sta alla base di del Crollo dell'internazionalismo e del solidarismo Internazionale di stampo socialista, per Colpa dello specismo. E del trionfo DOPO il Crollo del socialismo, del Capitalismo, disgregatore della Natura e dell'essere animale Umano.

E ONU Ritorno a "prima" dell'internazionalismo Umano, il Che falli perchè SI non Diede Il Progetto di Essere internazionalismo animale perlomeno.

I Risvolti dell '"internazionalismo capitalista" Sono Ancora Oggi Oscuri. Alla "Globalizzazione" tanto decantata non E seguita Una Unità Umana Mondiale, il Che SIA Veramente Umana, scevra e spurgata da Ideologie, estetiche, o substrati Culturali, sovrastrutture, dei Prodotti di consumo di massa. Cioè dei Prodotti Umani, Siano Essi Materiali, o astratti (mediatici).

Alla colonizzazione culturale americana, Segue Quella cinese. Ma Semper di Cultura SI Parla, e Semper Nella sfera della Cultura SI Rimane. Mai Nella sfera della Natura Nella SUA complessività.

E inoltre il capitalismo distrugge con l'iperfinanziarizzazione OGNI Realtà della Natura Umana, Dai suoi tempi di Riproduzione, in Tutti i Sensi: Riproduzione Umana, del tempo libero, culturale, dell'amore libero, lavorativa, sociale. Fino ad Arrivare alla Distruzione degli habitat, prede del Nuovo arrivismo e dell'ipercompetitività, il Che snatura L'Uomo dal Suo Reale Adattamento ALL'AMBIENTE.

Si assisté annuncio ONU Altro Fenomeno, e lo vediamo Nelle guerre Che ci Sono per Tutto il Pianeta. Il Crescere di Nuovi Fondamentalismi, perchè Gli Esseri Umani, non guardano Più alla Loro natura di Complessità bio-culturale il Che comprende also ONU zona ed ONU Bisogno Spirituale, venire ricordava lo psicologo Maslow. Ma Danno "Fondamento" da qui fondamentalismo, Cioè dogmatizzano, Danno Troppa Importanza annuncio Un solo Aspetto, vuoi quello Spirituale nell'Oriente Islamico, vuoi Materiale nell'Occidente edonistico.

Fino ad Arrivare al Tentativo di UNIRE "Spirito", "materia" e Nelle Nuove scienze olistiche, lo yoga, la naturopatia, il Che rimangono Tentativi Nobili, ma anch'essi tendono alla Perdita del Determinismo e del realismo anti-specista. Tendono anch'essi un Restare dei Culti Complessi e poco afferrabili per i neofiti, poco estensibili alla natura della globalità Umana.

La medicina poi, Specializzata ed ancorata Ormai solista all'industria farmaceutica, Si discosta anch'essa Dalla biologia, Dalla Complessità, seppur frantumata in mille Specializzazioni, ristora "Medicina dell'Uomo" non Medicina della Natura. Medicina di Un uomo, quello del 2013 Ormai de-umanizzato, e alienato, Dalla sudditanza all'industria farmaceutica.

Non Più La Vecchia medicina complessiva ed Umana raccontata nda romanzo di Archibald J. Cronin, "La Valigetta del dottore".

Ma also Il Nuovo ecologismo Estremo il Che SI sfumatura di olistica orientale, non va Fino in fondo una Capire i bisogni Umani, il Che non possono sguardo ne Nella retrocessione alla primitività, al Blocco della Scienza, al Blocco dell'Industria. Ne tantomeno all'ipercapitalismo ndr all'iperprofitto, Portato avanti, also Nelle guerre come Nella news ricerca medica, da "uomini2 il Che SI sentono dei" Nuovi Messia "ed unti DA DIO, il Che SI Giocare con permettono di l'Umanità, e distruggere con La vivisezione per il profitto I Nostri Fratelli Animali.

Allora la Soluzione E assolo Quella di Andare Oltre lo specismo, e Riconoscere l'inscindibilità di OGNI Essere vivente da OGNI Altro Essere vivente, MA QUESTO LO SI PUO tariffa solista eliminando concettualmente la distinzione Umano, ndr animale.Cioè riportare l'Essere Umano alla SUA Dimensione animale, E Lo Stimolo, e la Missione di Questi, Tempi.

Non ONU Vago animalismo sentimentalista, ma la coscienza di Essere Animali also Noi Stessi.

Non E UN Proposito Sbagliato, venuto di Molti benpensanti potrebbero rispondere, basandosi Secondo Loro l '"animalizzazione" dell'Uomo su Una Visione dell'animale Basata sul falso Pregiudizio Che "animalità" significhi gli istinti Più Bassi Che emergono QUANDO Mancano le Regole e QUANDO Domina l'anarchia. Perchè Veramente l'anarchia capitalista porta Proprio una QUESTO risultato, Tutto sommato, (e mi scusino i vari benpensanti, Accumulatori di Cultura e Teorie, il Che li Fanno Vivere nel Mondo dell'astrazione, e del consumo dell'astrazione arrivato modello di Vita) , ma non per Colpa dell'animalizzazione, Perchè animalità E Semper Regola e tempo, Vita e Riproduzione, habitat e globalità. Ma Bensi per Colpa dell'umanizzazione, dello specismo, il Che Arriva Fino ad riempire l'animalismo moderno. Per Esempio Nella tentazione dell'animalismo moderno Diventare un simulacro delle Tendenze orientalistiche, del veganismo. Perchè con il veganismo, un mio modesto Avviso, SI denaturalizza pure l'Essere "Umano" che E UN animale onnivoro.

Quanto c'e di vero e di Magnifico Nel Sapere il Che ONU animale mangia ONU Altro animale, ma il Che nella Natura non esiste UN "Peccato Originale" riconducibile a QUESTO Gesto di cannibalismo. Bensi Il Peccato Che ammorba la Natura e quello dei superprofitti Fatti Silla di base della violazione della Legge di Natura in Base alla pre-meditazione del maschio Fatto Nessun Motivo, tipico dell'essere Umano. Maschio Fatto Nessun Motivo Che E diventato connotato antropologico ma di natura culturale (spero) del singolo Essere Umano. MENTRE nell'animale non c'e la vigliaccheria, ma c'e il Bisogno tangibile di Mangiare ONU Altro animale.

Durante la grande siccità del 1982 Nel Sud-africa molte specie Animali smisero di mangiarsi TRA Loro, perchè trovarono Un oasi colomba Vivere Tutte assieme, perchè in quest'oasi C'Era L'Acqua.

La natura quindi dimostra di sapersi autoregolare. MENTRE L'Essere Umano also nda Tempi dell'Abbondanza preferisce accumulare invece il Che Distribuire, cosi causando la Distruzione di ALTRI Esseri Umani, limpida e premeditata.

Di Certo non aiutano l'animalismo moderno, Nemmeno Gli atteggiamenti Contro l'allevamento, CONTRO IL Mangiare puro Le Uova, venire Fanno certi animalisti Estremi nonche veganisti Estremi.

E POI SE Ripercorriamo La Storia, ci accorgiamo il Che Il Popolo Più religioso, Uno dei Primi Popoli Allevatori, Cioè Il Popolo Ebraico, Nel Suo Libro Sacro, Cioè La Bibbia non Mette in rilievo delle Nazioni Unite Reale anti-specismo venire E quello delle Altre Civiltà Penso un Quella Romana, o Quella Medievale, passando per Quella industriale Fino ad Arrivare a noi, Oggi. Anzi i Profeti del Vecchio Testamento, ed il Profeta del Nuovo Testamento, Cioè Cristo, Legano le Loro parabole ad eventi naturali, alla Presenza Nei racconti di Animali, di Cibo, di Piante, (La Vigna, Il pane, Gli Uccelli). Verrebbe da dire di essenzialità. La Stessa essenzialità il Che SI riscontra in OGNI Essere Umano appartenente ad Una Nazione od annuncio ONU Altra Nazione. La Stessa essenzialità Che E Infine Umanità.

Edoardo Buso

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LE DATE DI SCADENZA DEGLI ALIMENTI, ECCO COSA C'È DA SAPERE

Pubblicato su da ustorio

Ne parla Roberto la Pira su Il Fatto Alimentare. "E' vero che con il passare del tempo nel cibo confezionato si innescano alterazioni chimiche e microbiche in grado di cambiare le caratteristiche nutrizionali e organolettiche, ma difficilmente queste modifiche si trasformano in un pericolo per la salute."

Per quanto riguarda la data di scadenza dei prodotti freschi (latte, yogurt e insalata in busta), essa va rispettata, ma con una certa flessibilità. "La validità della data è correlata - spiega la Pira - al rispetto della catena del freddo. Se nel percorso dallo stabilimento di produzione al supermercato i prodotti restano per 4-5 ore al 30°C, la scadenza indicata sulla confezione, anche se ci rassicura perché è lontana nel tempo, in realtà non è più valida".

Per questo motivo durante i mesi caldi è meglio anticipare di 24 ore il consumo degli alimenti più delicati. Spesso le foglie dell'insalata dopo una lunga sosta a temperatura ambiente si afflosciano perdendo fragranza e sapore. Anche la ricotta risulta acidula prima della scadenza, se si interrompe la catena del freddo. Viceversa, il latte fresco se conservato bene, si mantiene uno-due giorni oltre la data e finché non cambia sapore si può bere.

Lo yogurt scaduto da 7-10 giorni si può mangiare, in assenza di rigonfiamenti o muffe (l'unico inconveniente è che i fermenti vivi sono in gran parte persi). Anche per le uova si può glissare di qualche giorno senza problemi. Le tagliatelle o i ravioli freschi confezionati si possono mettere in pentola anche dopo una settimana dalla scadenza, se non ci sono odori sospetti.

Gli alimenti in dispensa (pasta secca, riso, salsa, marmellate, maionese, sottaceti...) e i surgelati hanno sull'etichetta il termine minimo di conservazione, che varia da 3-6 mesi a 2 anni e oltre. Questo intervallo indica l'intervallo in cui sono garantite le caratteristiche nutrizionali e organolettiche al 100%. Nel periodo successivo alla data tutti i prodotti sono ancora commestibili, ma si comincia a registrare un lento decadimento sensoriale e nutritivo. Ovviamente stiamo parlando di prodotti confezionati conservati in modo corretto.

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Tu chiamami se vuoi Grillino:
Voi ci chiamate ribelli,pazzi,illusi,GRILLINI e tante altre cose meno belle. Siamo noi,quelli che alla tv preferiscono la radio che non sanno chi ha vinto san remo gli ultimi 20 anni e nemmeno se esiste più, siamo quelli che vanno poco in chiesa o torniamo presto il sabato perchè stanno ai gazebo la domenica mattina, siamo quelli che come matti tengono una carta in tasca finchè non trovano il cestino per il riciclo della carta, siamo quelli che ad una raccomandazione dicono no non tanto perchè non ci farebbe comodo, ma perchè troppe volte ci hanno scavalcato i raccomandati e sappiamo come ci si sente, siamo quelli che la sera invece di vedere la champions si incontrano per parlare di come cambiare il mondo, siamo quelli che ai soldi dei partiti rinunciano non tanto perchè non ci fanno comodo, ma perchè sappiamo che vuol dire toglierli dalle nostre tasche. Siamo quello che tanti chiamo i FOLLI ma perchè sappiamo ché le persone che sono abbastanza folli da pensare di poter cambiare il mondo sono coloro che lo cambiano davvero.
Adesso sta a te se stare al nostro fianco o fra quelli che ci deridono.

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Bersani: mica volevo far l'alleanza con Grillo,...

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